Country Winery kan de volgende resistante druiven als stek of geënt leveren. Grotere partijen kunnen in overleg gekweekt worden. Ook is het mogelijk rassen buiten de lijst te leveren.
Alle planten worden gekweekt in 3 liter rozenpotten
* - tolerant/resistent/gevoelig voor echte meeldauw (Oidium tucken) en valse meeldauw (Peronospora viticola)
| Ras | Info, pluk |
Vorm, smaak, gebruik |
Ziekten* |
|---|---|---|---|
Wit |
|||
| Aurora | een zeer vroeg ras; harde groeier, productief; kan op het noorden staan | klein; neutraal van smaak; goed voor mengwijn,tafel & wijndruif | iets last van wespen; tolerant |
| Amber/ Ravat 34 |
vroeg, apart leerachtig blad met amberkleurige bessen | geeft een delicate wijn | zeer weinig trosrot; tolerant |
| Bianca | kruising uit Seyval Blance | tafel & wijndruif | vorst gevoelig en vocht in de bloeitijd; tolerant |
| Elvira | krachtig groei, hoge productie | smaakt naar Meloen, tafeldruif | last van trosrot; tolerant |
| Himrod | Pitloze muskaat druif | tafeldruif | gevoelig voor invriezing van vorst, in de broeikas heeft het ras geen problemen en geeft meerdere oogsten; gevoelig |
| Horizon | nieuwe kruising uit Seyval Blance & Boskoop Glorie; goede groeier | redelijke grote groene bes; zeer aromatische fruitige smaak, goede wijn; tafel & wijndruif | tolerant |
| Niagara | amerikaans ras, een witte Rembrand variant | grote bessen, foxy smaak (vossenbes smaak); in Amerika word er een licht zoete wijn van gemaakt, word in snoepgoed verwerkt, tafeldruif | resistent |
| Noah | zeer hard groeiend, productief, in 1850 veel in Frankrijk aangeplant | grote groene bessen, geeft ciderachtige aangename wijn, tafel & wijndruif | winterhard, vorst ongevoelig, weinig of geen last van vogels en niet van wespen; resistent |
| Melodie | nieuw ras, kruising uit Pino Blance & Seyval Blance ; hard groeiend | geeft een Pino blance smakende wijn; geschikt voor maken van ijswijn | last van vogels; tolerant |
| Phoenix | Muskaat zoete druif, grote bessen; tafel & wijndruif | last van trosrot, wespen (moet iets vroeger geplukt worden); tolerant; |
|
| Rayon D’or | grote geel groen bessen, frisse smaak, tafel & wijndruif | tolerant | |
| Seyval Blance | meest noordelijk aangeplante druif, productief | geel groen bessen en zeer fruitig van smaak; tafel & wijndruif | tolerant |
| Sirius | goede oogst en goede groeier | fruitige smaak; tafel en wijndruif | tolerant |
| Ras | Info, pluk |
Vorm, smaak, gebruik |
Ziekten |
Rood/ |
|||
| Black Beauty |
nieuwe Canadese ras | zwarte redelijke grote bessen, heeft zeer donkersap, goed voor kleuring van de wijn | tolerant |
| Bufalo | amerikaans ras; | grote bessen, zoete lichte foxy smaak (vossenbes smaak), tafeldruif | resistent |
| Betty Jane | kruising uit Himrod en Triumph de Aelsac, fluweel zacht blad en de randen verkleuren mooi rood in het najaar | heeft weinig pitten in de bes; maakt mooie rose wijnen, zeer geschikt voor meng wijn | tolerant |
| Cascade | productief, , goed groeiend | fruitige bessen smaak; tafel & wijndruif | tolerant |
| Canadice | pitloos | licht rood gekleurde bessen , zachte muskaat smaak; tafeldruif | resistent |
| Concord | amerikaans ras | zeer grote bessen, foxy smaak (vossenbes smaak), word in snoepgoed en sappen verwerkt, tafeldruif | tolerant |
| Deleware | amerikaanse ras, met fluweel mosgroene blad met aan de onderkant een licht grijze kleur, zeer decoratief; productief, hard groeiend | zeer grote framboos rode bessen, aparte fruitige smaak van kruisbessen; tafel & wijndruif | tolerant |
| Florental | kruising uit de Gamey, zeer fruitig, over productie | goed te mengen met andere druiven voor de wijn | vorstgevoelig; tolerant |
| Fragola | hard groeiend; apart groen blad met wit aan de onderkant, zeer decoratief | zeer losse trossen met redelijke grote bessen; aardbeien smaak en geur; tafeldruif | tolerant |
| Leon Millot | vroeg; productief, zeer hard groeiend | kleine bes , hoog suiker, fruitige smaak, Goede wijndruif | last van wespen; resistent |
| Regent | meest aangeplante ras in Nederland en Duitsland | grote bes met goede suiker gehalte, tafel & wijndruif | tolerant |
| Sarah | kruizing uit Leon Millot en Villard Noire (ongeveer 2 weken later rijp dan Leon Millot) | fruitige smaak, wijndruif | resistent |
| Triumph de Aelsac | vroeg, productief, zeer hard groeiend | kleine bes, hoog suiker, goede wijndruif | resistent |
| Valiant/ Rembrand | amerikaans ras uit de Concord familie (beter bekent onder de naam Rembrand); hard groeiend | foxy smaak (vossenbes smaak), in Amerika maakt men een zoete wijn van, na 3 jaar de wijn weg leggen verdwijnt de foxy smaak | vaste tros die geen last heeft van rot; tolerant |
| Villard Noire | rijpt 14 dagen later dan Triumph de Aelsac & Leon millot; productief, matige groeier | kleine bes, oede wijndruif | resistent |